Mục Lục

Trên thị trường, số lượng thương hiệu nhượng quyền cafe nhiều vô số kể, từ các thương hiệu cafe nổi tiếng tại Việt Nam đến sự gia nhập của rất nhiều ông lớn đến từ nước ngoài. Và nổi bật trong số đó, 9 thương hiệu dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn nhận được “siêu lợi nhuận” nếu như bạn đầu tư đúng cách và khai thác chúng một cách triệt để.

Top những thương hiệu nhượng quyền cafe

Highlands Coffee

Highlands Coffee là chuỗi cửa hàng kinh doanh cà phê và đồ ăn nhanh của Việt Nam được David Thai sáng lập vào năm 1999. Highlands Coffee nổi tiếng với không gian sang trọng, chất lượng đồ uống luôn được đảm bảo cùng dịch vụ chu đáo, tận tình.

Từ 2 cửa hàng vào năm 2002, đến tháng 2/2019 hãng đã có đến 211 cửa hàng trên toàn quốc, tiếp tục bỏ xa nhiều đối thủ sừng sỏ khác.

Để có cơ hội trở thành đối tác của Highlands Coffee bạn cần đáp ứng một vài điều kiện bắt buộc sau đây:

Địa điểm: Ngã 3, ngã 4, khu vực đông dân cư, trung tâm thương mại hoặc tòa nhà văn phòng.
Chi phí nhượng quyền bạn đầu: 170.000 – 250.000 đôla
Phí quản lý hàng tháng: 5%
Phí phải trả hàng tháng: 7%

Mặc dù yêu cầu khá khắt khe, tuy nhiên, nếu nhìn xa hơn bạn có thể nhận được nhiều hơn thế. Bạn có thể tiếp cận khách hàng thuộc phân khúc cao cấp, danh tiếng Highlands Coffee vốn là thương hiệu yếu thích của nhiều người với hàng ngàn lượt khách sử dụng mỗi tháng. Nếu biết tận dụng, không những có thể thu hồi vốn nhanh mà còn nhanh chóng tạo được lợi nhuận.

Ngoài ra, Highlands luôn luôn sẵn sàng hỗ trợ đối tác để đạt được mục tiêu cao nhất:

Hỗ trợ đào tạo nhân viên, quản lý tại chỗ: 28-42 ngày
Hỗ trợ đào tạo tại trụ sở: 5 ngày
Đào tạo bổ sung tại các trung tâm đào tạo uy tín
Hỗ trợ hoạt động truyền thông, marketing trong ngày khai trương

Trung Nguyên E-Coffee

Trung Nguyên E-Coffee là chuỗi cửa hàng bán lẻ cà phê của “ông trùm” cà phê Trung Nguyên Đặng Lê Nguyên Vũ. Nhờ danh tiếng sẵn có của Tập đoàn Trung Nguyên, ngay từ khi ra mắt, Trung Nguyên E-Coffee đã nhanh chóng tạo nên một làn sóng mạnh mẽ trong thị trường nhượng quyền, trở thành sự lựa chọn hàng đầu của hơn 1000 đối tác trên khắp cả nước. Với mong muốn hỗ trợ và khơi nguồn cảm hứng cho những cá nhân đang mong muốn được khởi nghiệp với ngành nghề cafe, Trung Nguyên E-Coffee đã áp dụng nhiều chính sách nhằm tối đa lợi ích cho đối tác với hàng loạt các chương trình tư vấn, hỗ trợ đào tạo, vận hành… Đặc biệt, việc ra mắt mô hình nhượng quyền với giá 0 đồng đã thu hút rất nhiều sự quan tâm của cộng đồng.

Để sở hữu một quán cà phê mang thương hiệu Trung Nguyên bạn cần đáp ứng một số tiêu chí và chi phí sau:

Chi phí nhượng quyền, phí quản lý: 0 đồng

Hiện tại, E-Coffee đang hỗ trợ đối tác 3 gói hợp tác phù hợp với từng đối tượng, từng mức ngân sách:

Gói Kết nối: giá trị từ 65 triệu đồng – “Dành cho Khách hàng tối ưu diện tích đang kinh doanh hoặc chuyển đổi hoạt động kinh doanh sang thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee”
Gói Khởi nghiệp: giá trị từ 120 triệu đồng – “Dành cho Khách hàng có nhu cầu hợp tác mở quán Trung Nguyên E-Coffee mới (yêu cầu cơ bản/ diện tích nhỏ)”
Gói Thịnh vượng: giá trị từ 175 triệu đồng – “Dành cho Khách hàng có nhu cầu cung ứng toàn bộ gói đầu tư mở quán Trung Nguyên E-Coffee”

Viva Star Coffee

Viva Star Coffee là một trong những thương hiệu nhượng quyền nổi tiếng nhất Việt Nam. Với sự năng động, sáng tạo và luôn đi đầu trong xu hướng phát triển cafe trong tương lai, từ năm 2013 đến nay Viva Star Coffee đã có hơn 500 của hàng nhượng quyền phân bố rộng khắp cả nước từ Bắc và Nam, tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên thị trường đầy biến đổi.

So với nhượng quyền thương hiệu cafe Highlands và E-Coffee được liệt kê bên trên, Viva Star Coffee có mức chi phí rất đáng để bạn lưu tâm. Với hợp đồng trong vòng 5 năm (60 tháng) bạn chỉ phải đóng mức chi phí nhượng quyền là 286 triệu (đã bao gồm VAT)

Ngoài vấn đề về chi phí, để trở thành đối tác với Viva Star Coffee bạn cần đáp ứng được một số điều kiện sau :

Diện tích mặt bằng kinh doanh đạt tối thiểu 100 m2, được đặt tại vị trí giao thông thuận lợi, dân cư đông đúc
Có kiến thức chuyên môn hoặc kinh nghiệm thực tế về kinh doanh
Khả năng quản lý của chủ đầu tư
Cá nhân, doanh nghiệp đầu tư có tiềm lực tài chính

Trong suốt quá trình hoạt động, đối tác nhượng quyền sẽ được Viva Star hỗ trợ đầy đủ về mặt xây dựng, nguyên vật liệu, về tuyển dụng và đào tạo, về marketing cũng như quản lý chất lượng.

Kafa Cafe

Chẳng biết từ bao giờ cà phê đường phố đã trở thành một nét đẹp trong văn hóa của người Hà Nội. Với mong muốn nâng tầm mô hình cà phê đường phố thông qua xây dựng thương hiệu, quy trình dịch vụ và sản phẩm đúng quy chuẩn nhưng không làm mất đi cái chất vốn có của nét văn hóa đặc biệt này, và để khách hàng có thể thưởng thức “một ly cà phê giá ‘vỉa hè’ nhưng chất lượng thì không thua kém một thương hiệu lớn nào.” – CEO của Kafa cho biết.

Được thành lập từ tháng 9/2016, chỉ sau 4 năm, đến tháng 4/2020, Kafa Cafe đa có đến hơn 30 cửa hàng tại nhiều vị trí đặc địa tại Hà Nội, Vinh, Quảng Nình, Thanh Hóa và Sapa. Với cách tiếp cận mới mẻ, hiện đại nhưng không làm mất đi giá trị vốn có, Kafa Cafe đang dần khẳng định hướng đi đúng đắn của mình với lượng khách hàng ngày càng đông và số lượng cửa hàng ngày một tăng.

Để mở một quán cà phê như Kafa bạn sẽ phải đầu tư một số tiền khoảng 800 triệu – 1 tỷ đồng. Kafa đang được xây dựng theo hướng hệ thống chuỗi, do đó, hiện tại chính sách nhượng quyền thương hiệu chưa được áp dụng tại Kafa. Tuy nhiên, nhượng quyền cà phê vốn sẽ trở thành một xu hướng trong tương lai, do vậy, nếu bạn thực sự muốn được trở thành đối tác với Kafa hãy chờ đợi thêm một thời gian nữa nhé.

Milano Coffee

Được thành lập từ năm 2011, đến nay Milano Coffee đã có mặt tại 52 tỉnh thành trên cả nước với hơn 1400 đại lý. Milano Coffee sở hữu không gian đơn giản, quen thuộc cùng thực đơn đa dạng, phù hợp với khẩu vị người Việt với mức giá khá bình dân chỉ từ 15-25 nghìn/ly. Chỉ từ 90 triệu đồng bạn đã có thể sở hữu thương hiệu cà phê nhượng quyền giá rẻ “hot hit” nhất này. Trong đó:

Chi phí nhượng quyền: 10.000.000 đồng/năm
Chi phí setup: 55.000.000 đồng
Tiền thuê mặt bằng, lương thưởng nhân viên và chi phí khác: 25-35 triệu đồng

Ngoài ra, bạn cũng cần thỏa mãn một vài yêu cầu sau:

Tuân theo yêu cầu về thiết kế, định dạng theo tiêu chuẩn nhằm đảm bảo sự nhận diện thương hiệu một cách đồng nhất
Tuân thủ đúng các nguyên tắc pha chế, đúng định lượng, đúng loại
Tuân theo các quy định về giá bán đã được thống nhất
Trước khi ký kết hợp đồng, phải có được sự xét duyệt về mặt bằng của Milano.
Milano không cung cấp gói cà phê hay thương hiệu riêng lẻ, do vậy đối tác hãy lựa chọn cẩn thận trước khi quyết định

Cộng Cafe

Ra đời từ năm 2007, tiền thân chỉ là một tiệm giải khát nho nhỏ nằm trên phố Triệu Việt Vương – một con phố cà phê lâu đời tại Hà Nội. Khoác lên mình chiếc áo xã hội Việt Nam thời bao cấp, Cộng Cafe đã tạo được dấu ấn riêng cho mình trong bối cảnh hàng loạt quán cà phê đang dần “Tây hóa”. Cộng Cafe không chỉ là nơi những người lớn tuổi tìm kiếm sự hoài niệm, mà còn là chỗ những người trẻ tuổi mong muốn được tìm hiểu, được trải nghiệm cuộc sống thời cha ông.

Với tiêu chí “ít mà chất”, mặc dù đã hoạt động được gần 13 năm nhưng số lượng cửa hàng của Cộng chỉ có khoảng 60 quán trên khắp cả nước. Do đó, các tiêu chí để trở thành đối tác nhượng quyền của Cộng trở nên khắt khe hơn.

Giá mỗi loại đồ uống thuộc phân khúc khá cao, thường dao động từ 30-65 nghìn đồng cùng lượng khách hàng ghé thăm đông đảo, Cộng Cafe là một lựa chọn mà bạn nên cân nhắc lựa chọn tham gia.

Hiện tại, thông tin về chi phí chuyển nhượng, chi phí đầu tư đề chưa được công khai.

GUTA Cafe

Guta Cafe là một thương hiệu “cà phê ghế cóc” nổi tiếng tại Sài Gòn được thành lập vào năm 2011, cho đến nay Guta đã sở hữu một chuỗi gồm 28 cửa hàng. Không quá tập trung vào việc xây dựng những quán cà phê khang trang, Guta chủ yếu bán tại các địa điểm nhỏ và sử dụng xe đẩy mang đi, tù đó, chi phí thuê mặt bằng được giảm đến mức tối thiểu.

Với nhiều điểm ưu việt, rất nhiều nhà đầu tư đã tìm đến Guta với mong muốn được hợp tác. Thật không may, cho đến hiện tại Guta Cafe vẫn chưa có chính sách nhượng quyền và đang tiếp tục phát triển theo hình thức chuỗi.

Gemini Coffee

Chuỗi cửa hàng cafe Song Tử – Gemini Coffee được thành lập từ năm 2013, sau 7 năm hoạt động, hiện tại Gemini đã có mặt trên 9 tỉnh thành phố với số lượng lên tới 55 cửa hàng. Với 2 gam màu chủ đạo là xanh và vàng cùng không gian độc đáo mang đậm nét cổ truyền của Việt Nam nơi đây đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc của nhiều thực khách. Gemini Coffee không tập trung vào một tập khách hàng nhất định do đó, bạn hoàn toàn có thể tiếp cận với một lượng khách hàng lớn hơn từ đó, dễ dàng mở rộng hoạt động kinh doanh và tăng doanh thu nhanh chóng.

Chỉ với 150 triệu bạn đã có thể sử hữu thương hiệu Gemini Coffee trong vòng 5 năm. Chi phí nhượng quyền và đầu tư thấp hơn từ 20 – 30% so với thị trường. Khi trở thành đối tác của Gemini, bạn sẽ được:

Được Gemini hỗ trợ tìm kiếm mặt bằng
Đối tác nhượng quyền được hỗ trợ trang trí cửa hàng, tư vấn setup đúng chuẩn Gemini
Được chuyển giao toàn bộ máy móc, thiết bị của thương hiệu
Được nhập nguyên liệu chính hãng với giá ưu đãi
Hỗ trợ đào tạo nhân viên, quản lý
Hỗ trợ hoạt động khai trương, marketing.

Aha Café

Aha Cafe là thương hiệu được thành lập từ năm 2011, với phong cách phục vụ theo hướng “cà phê vỉa hè” cùng phân khúc khách hàng rộng, nếu vô tình đi qua một quá cafe Aha bạn có thể bắt gặp hình ảnh những người trẻ tuổi và cả những khách hàng trung niên vừa ngồi trò chuyện, vừa nhâm nhi tách cà phê. Tính đến đầu năm 2020, Aha Coffee đã có đến hơn 76 cửa hàng trên nhiều tỉnh thành trên khắp cả nước, trong đó tập trung chủ yếu tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh.

Để sở hữu một quán cà phê nhượng quyền mang thương hiệu Aha Cafe, bạn sẽ cần đầu tư số vốn ban đầu 1.6-2.2 tỷ đồng. Trong đó, phí nhượng quyền thương hiệu rơi vào khoảng 225-320 triệu đồng trong vòng 5 năm, chi phí có thể thay đổi tùy thuộc vào địa điểm và diện tích mặt bằng. Hiện nay Aha đang dần thắt chặt chính sách nhượng quyền, do đó, các thông tin về hoạt động này chưa được công khai quá nhiều.

Lời kết

Thông qua bài viết trên, Vidcogroup đã tổng hợp cho bạn những thông tin cơ bản nhất giúp bạn có thể hiểu được thế nào là kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cafe? mô hình kinh doanh này có ưu và nhược điểm gì? và top 9 thương hiệu nhượng quyền cafe đem lại “siêu lợi nhuận” cho bạn.

Tuy nhiên, nhượng quyền thương hiệu cafe không phải là một “miếng bánh” dễ ăn, cho dù bạn có là một người có kinh nghiệm hay một tay ngang bước vào nghề thì cũng rất khó tránh khỏi được những “cạm bẫy” vốn đã sắp đặt sẵn mà nếu như bạn không tỉnh táo, bạn sẽ dễ dàng sập bẫy ngay lập tức. Bẫy ở đây không chỉ từ phía thương hiệu nhượng quyền mà bên cạnh đó còn xuất hiện nhiều “cạm bẫy thị trường” nữa. Do đó, bất kể bạn là người mua hay người bán thì hãy luôn thận trọng và tỉnh táo.

Cảm ơn bạn đã đọc hết bài viết trên của VIDCOGROUP mọi ý kiến và thắc mắc vui lòng để lại dưới phần Comment.

Bài viết cùng chủ đề:

Author

Top 9 thương hiệu nhượng quyền cafe giúp bạn hái ra tiền trong năm 2022